品牌紀錄
2023 義芳自家烘焙啟動｜品牌里程碑
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2 月
2 月
從供應走向風味與品質管理
義芳咖啡正式啟動 自家烘焙咖啡豆，將供應能力從「選品與供應」延伸到「風味設計與品質控管」，以更穩定、可追溯的方式提供客戶所需的咖啡風味與出杯表現。
自烘豆的核心目標是：
提升一致性、建立標準化、讓客戶每一批都喝得到同樣的品質。 我們依據不同使用情境（咖啡館、餐飲、辦公室）調整烘焙策略，並逐步建立固定配方與品管流程。
自烘豆啟動後，義芳咖啡提供：
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自家烘焙咖啡豆穩定供應
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依客戶需求調整風味方向與烘焙曲線
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餐飲／企業客戶長期供豆合作模式
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以出杯表現為導向的豆款建議（義式／手沖）
未來，義芳咖啡將持續強化烘焙技術與品質系統，讓每一位合作夥伴都能更穩定地呈現專業咖啡體驗。
